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음식 레시피/유아식34

[완료기 이후 유아식] 9. 당근시금치치즈계란말이 (15개월 아기 식단) 지난번 포스팅에서는 닭안심 깻잎 볶음, 그리고 가지 강정을 만드는 방법을 소개해드렸습니다. 참고로 저는 전문적으로 영양학이나 요리를 공부하고 배운 사람이 아닙니다. 그래도 아이를 위해 여러 정보를 찾아보고 만들어본 후 잘 먹었던 반찬들을 소개해드리는 것이니, 도전해보실 때 제 정량을 따라 하진 마시고 아이에게 맞는 방식을 찾아서 만들어주시면 더욱 좋은 유아 식단을 짜는 데 도움이 될 것으로 생각합니다. [완료기 이후 유아식] 8. 닭안심깻잎볶음/가지강정 (15개월 아기 식단) * 닭고기의 효능 닭고기는 수육에 비해 연하고 맛과 풍미가 담백하며 조리하기 쉽습니다. 그리고 영양가가 높아 많은 요리에 사용됩니다. 닭고기의 성분은 소고기보다 단백질이 많아 100g 중 20.7g chonnomderik.tisto.. 2022. 10. 30.
[완료기 이후 유아식] 8. 닭안심깻잎볶음/가지강정 (15개월 아기 식단) * 닭고기의 효능 닭고기는 수육에 비해 연하고 맛과 풍미가 담백하며 조리하기 쉽습니다. 그리고 영양가가 높아 많은 요리에 사용됩니다. 닭고기의 성분은 소고기보다 단백질이 많아 100g 중 20.7g이고, 지방질은 4.8g이며, 126 kcal의 열량을 내는데, 비타민 B2가 특히 많습니다. 그밖에 칼슘 4mg, 인 302mg, 비타민 A 40I.U., 비타민 B1 0.09mg, 비타민 B2 0.15mg 등을 함유하여 영양학적으로도 좋습니다. 잘 어울리는 식재료로 인삼을 들 수 있는데, 밤, 대추 등도 좋아 대표적으로 삼계탕도 궁합이 좋은 음식으로 알려져 있습니다. 위의 정보처럼 단백질이 풍부한 제품인 닭은 우리나라 모든 국민이 사랑하는 육류입니다. 한국의 치킨 사랑은 세계에서도 알아주는 내용인데, 이 닭.. 2022. 10. 28.
[완료기 이후 유아식] 7. 크레미애호박전 (15개월 아기 식단) 지난번 감자 치즈볼은 간식 개념으로 만든 유아식이었습니다. 물론 아이 밥반찬으로 줘도 충분히 맛있긴 합니다. 이번에는 유아식 반찬으로 올리기 좋은 크레미 애호박전을 한 번 만들어보려고 합니다. 보통 저희가 애호박이라는 식재료 이름을 들었을 때 가장 많이 생각나는 것은 명절에 부쳐먹는 애호박전입니다. 만들기도 간단하고 맛도 좋기 때문인데, 아이들도 마찬가지로 애호박을 활용한 전을 만들어주면 굉장히 잘 먹습니다. 이름은 길어서 어려워 보일 수 있지만, 정말 간단하게 만들 수 있고 크레미의 짭짤한 맛 때문에 잘 먹어주니 아기 반찬으로 고민하시는 분께 추천드립니다. [완료기 이후 유아식] 6. 감자치즈볼 (15개월 아기 식단/아기 간식) * 감자 고구마와 유사한 재료로 수분 82%, 탄수화물 14% 및 그 외에.. 2022. 10. 27.
[아기 간식] 단호박 티딩러스크 (아기 간식/이앓이용 간식) 아기가 먹을 수 있는 반찬들을 만들어보는 포스팅을 하고 있습니다. 이번엔 아기들이 먹기 좋은 간식을 만들어보는 포스팅을 하고자 합니다. 보통 아기들이 이가 나는 시기는 생후 6개월부터입니다. 앞니 아래부터, 윗 앞니, 그리고 차례대로 어금니까지 순서대로 유치가 나오기 시작합니다. 그러면 발생하는 것이 바로 '이앓이'입니다. '이앓이'는 말 그대로 이가 아픈 증세, 치통이라고 보시면 됩니다. 이 시기에는 굉장히 이가 간지러우면서도 통증이 심한 때라고 해서, 아기들이 무언가 씹으려고 노력하는 시기기도 합니다. 그래서 '치발기'라는 제품도 많은 도움이 되고 엄마들이 필수로 구매하는 용품 중 하나입니다. 그런데 이 치발기도 깊숙한 곳에 나는 어금니까지 커버하기는 힘들죠. 그래서 길고 아기들이 간식처럼 먹을 수 .. 2022. 10. 26.
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