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제주맛집3

[제주 맛집] 돈내코순두부 (서귀포맛집/순두부) 이번엔 제주도 여행 중 인상 깊었던 순두부 맛집을 소개해보고자 합니다. 사실 제주도는 두부가 유명한 곳은 아닙니다. 그렇지만 곳곳에 두부 전문점이 있고, 제가 소개해드리고자 하는 곳은 서귀포 지역에서 순두부를 잘하기로 소문난 곳이기도 합니다. 특별한 메뉴가 더 있는 식당도 아니며 유일하게 '순두부'만 판매하고 있습니다. 이름은 [돈내코순두부]라는 곳으로, 이름처럼 서귀포 돈내코 근방에 위치하고 있습니다. * 돈내코 멧돼지가 많았던 지역으로 '돗드르'라는 지명으로 불려지던 곳입니다. '돗' 은 돼지, '드르'는 들판을 가리키는 말로 지금의 '토평'이라는 마을의 지명 유래가 됐다는 설도 있습니다. '돗드르'에서 멧돼지들이 물을 먹던 냇가에 입구라는 뜻에서 [돈내코]라는 지명이 붙었습니다. '코'는 입구, '.. 2022. 10. 18.
[제주 맛집] 면관하이재 (성산/고기국수) 제주도 고기 국숫집은 유명한 곳이 많습니다. 당케 올레 국수, 자매국수, 가시 아방 국수 등등등, 고기국수 키워드만 놓고 몇 번 검색 돌리면 포털사이트, SNS, 유튜브 등 다양한 곳에서 정보를 얻을 수 있습니다. 그래서 저는 맛도 맛인데 조금은 외진 곳에 있어 찾기 쉽지 않지만 맛은 위에 소개되는 곳들보다 뒤떨어지지 않고 사장님의 노력이 들어가 있으면서도 사람들 뇌리에 많이 자리잡지 않은 곳을 한 군데 소개할까 합니다. * 고기국수 - 제주 특유의 국수 요리로 돼지 수육이 고명으로 올라갑니다. 면은 중면을 사용하고, 고기육수 또는 멸치육수를 사용하는 경우도 있습니다. 고명으로 올라가는 고기를 따로 도마에 올려 돔베고기로 파는 가게도 많아졌습니다. 다른 지방과의 왕래가 쉽지 않았던 제주도의 향토 음식은 .. 2022. 10. 18.
[제주 맛집] 옛날팥죽 (제주 맛집/성읍) 이번 포스팅은 제주도 여행 중 인상 깊었던 맛집을 소개해보고자 합니다. 이름은 [옛날팥죽] 이라는 곳으로, 성읍에 위치하고 있습니다. 성읍마을도 민속마을로 제주도 내에서 유명한 관광지로 알려져 있기 때문에, 이곳을 방문하시면서 포스팅하는 식당도 함께 방문해보시는 것도 좋은 여행 동선이 될 것 같습니다. * 제주도 서귀포시 성읍마을 제주 성읍마을은 1416년(태종 16) 지금의 성산읍 고성리에 설치되었던 정의현청이 1423년(세종 5) 지금의 서귀포시 표선면 성읍리로 옮겨진 이래 1914년 군현제가 폐지될 때까지 500여 년간 정의현에 의해 관리되었던 유서 깊은 마을입니다. 제주 성읍마을은 유형·무형의 많은 문화유산들이 잘 보존되어 있고, 옛 마을 형태의 민속 경관이 잘 유지되고 있어 중요 민속 자료 제1.. 2022. 10. 13.
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