예전 무한도전에서 애월에 있는 해물라면 식당이 방영되면서, 제주도 해물라면이 급 인기를 탔던 기억이 납니다. 라면집이 우후죽순 생겨났고, 비주얼을 신경 씀과 동시에 좋은 재료의 해물을 쓰면서 맛있는 라면들이 만들어졌습니다. 그래서 저도 본가에 내려갈 때마다 이곳저곳을 들려보는데, 한림에서 먹는 라면도 굉장히 맛있던 기억이 나서 포스팅을 해보려고 합니다.
* 제주도 제주시 한림읍
한림의 옛 이름은 한술 또는 한수풀입니다. 한술의 한은 '큰'의 뜻을 가진 고유어이고 술은 '수풀 또는 덤불'의 뜻을 가진 제주도 방언입니다. 주변에 금능해수욕장, 협재해수욕장, 한림공원, 금오름, 더마파크 등 유명 관광지와 해수욕장이 있습니다.
저는 한림을 갈 때마다 금능해수욕장을 들립니다. 협재보다 조용하기 때문입니다. 조만간 금능해수욕장도 포스팅을 해보기로 하겠습니다. 참고로 지금 소개하는 식당은 금능해수욕장 근처에 위치한 식당입니다. 참고로 제가 방문했을 때와 지금은 메뉴판 가격이 다르다고 하니 참고하세요.
추천 메뉴 : 해물라면, 문어 덮밥, 전복 덮밥
* 라면과 덮밥에 큰 문어가 들어가는데, 잠시 문어의 효능도 확인해보겠습니다.
* 문어
1) 섭취방법 : 조림문어나 초문어로 가공되고 그 외 말리거나 훈제품, 초밥 재료, 찌개나 볶음, 회 등으로 이용됩니다.
2) 궁합음식정보 : 부추 (부추의 알리신 성분이 살균 작용과 소화 효소 분비를 촉진시켜 문어와 함께 먹으면 소화에 도움을 주는 음식입니다.)
3) 다이어트 : 지질과 당질의 양은 적고 단백질은 풍부해 다이어트에 매우 좋습니다.
4) 효능 : 콜레스테롤 저하 (타우린이 풍부해 혈액 중의 중성지질과 콜레스테롤을 효과적으로 억제합니다.), 피로 해소 (타우린이 간의 해독작용을 도와 피로 해소에 효과적입니다.)
현재 해물라면은 13,900원, 문어 덮밥은 17,900원 등 원자재 가격이 상승한 상황이라 불가피하게 가격을 인상했다고 합니다. 꼭 방문하기 전 검색해보고 가심을 추천드립니다.
보시다시피 굉장한 비주얼을 가지고 있는 음식입니다. 와이프와 해물라면과 문어 덮밥을 1개씩 주문하여 먹었는데 먹기 아까워서 한동안 멍하니 바라만 봤던 기억이 납니다. 문어 덮밥은 질기지 않게 문어를 잘 조리해줘서 씹는 맛이 아주 좋았고 소스도 괜찮았습니다. 라면은 해물맛이 가미된 터라 국물이 아주 시원했습니다. 해수욕장 주변이다 보니 물놀이를 하고 온 손님들에게는 더없이 좋은 음식이지 않을까 라는 생각도 해보았습니다.
금능 상회는 해산물 및 육수를 하루 50인분만 준비하고 판매하는 식당입니다. 그만큼 들어가는 재료의 신선도나 질은 걱정하지 않아도 되는 식당입니다. 제가 방문한 때는 한 낮이었기 때문에 볼 수 없었지만, 일몰시간이 겹치면 석양이 아주 아름다운 식당이기도 합니다. 한림에 여행 계획을 세울 땐 금능 상회를 한 번 동선에 넣어 점심/저녁을 즐겨보심이 어떨까요.
* 금능상회
위치 : 제주 제주시 한림읍 금능 5길 21 2층
영업시간 : 오전 10시 30분 - 저녁 8시 (오후 7시 라스트 오더/재료 소진 시 조기 마감)
매주 일요일 정기휴무
인스타그램 계정 : jeju_geumneung.sanghoe
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