[완료기 이후 유아식] 25. 함박스테이크 만들기 (19개월 아기 식단)
유아식, 유아식 레시피, 함박스테이크, 19개월 아기 유아식, 함팍스테이크 레시피, 함박스테이크 만들기 함박스테이크 원래는 '햄버거스테이크'라는 이름이 맞습니다. 우리나라에서는 '함박스테이크'라고 부르는데 일본식 발음에서 나왔다고 하네요. 사실상 떡갈비와 비슷한데, 소고기와 돼지고기를 다져 뭉친 후 구워내는 음식입니다. 본래 만드는 레시피를 따르면 빵가루, 우유, 계란도 들어갈 수 있지만 아이에게 주는 것이다 보니 많은 재료들이 생략됨을 참고하시면 됩니다. 함박스테이크 재료 및 조리 순서 1. 재료 (1) 소고기, 돼지고기 다짐육 각각 80~100g (2) 양파 1/3개, 대파 (옵션) (3) 버터, 아기용 간장, 계란 1개, 다진 마늘, 전분가루 (4) 추가 가능 재료 : 아기용 케찹, 아기용 소금 등..
2023. 2. 24.
