[천안 맛집] 슈엔바오 (천안 성정동 중식당, 딤섬 맛집)

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목차

 

 

천안 슈엔바오

천안에 유명한 중식당 브랜드가 있습니다. 상호명은 [슈엔]으로 현재 천안시 성정동과 그리고 불당동의 갤러리아백화점에 위치한 식당입니다. 제가 방문한 지점은 성정동에 있는 지점이었고, 1층은 [슈엔바오] 딤섬 라운지로 구성되어있습니다. 저도 이름만 알고 있었다 뿐 처음 방문해보는 곳이었습니다. 와이프가 저를 데려가 줬는데 식당의 분위기, 직원분들의 친절, 그리고 맛까지 좋아서 포스팅하여 소개해보고자 합니다. 

 

이 슈엔은 1952년부터 전통을 자랑하는 성환 동순원의 순[順 순할 순] 자를 부각해 탄생한 브랜드입니다. 참고로 위에 작성한 것처럼 천안에도 지점이 있고, 공주시에도 지점이 있습니다. 슈엔의 부제로 Chinese Cuisine으로 누구나 편안하게 즐길 수 있는 Cuisine의 느낌을 강조한 중식당이라고 합니다.  

 

 

위치 및 정보

 

 

 

위치 : 충남 천안시 서북구 성정중1길 26-2

영업시간 : 매일 오전 11시 30분 ~ 밤 10시 

주차 : 식당 주변 인근 골목 주차 

홈페이지 : 

슈엔차이나 (shunchina.com)

슈엔차이나

 

 

식당 소개

외관과 입구

 

 

 

슈엔의 입구를 들어가보면 저렇게 동상이 서있습니다. 지금은 계속 코로나 관련 마스크를 착용하는 기간이기에 동상들도 마스크를 쓰고 있네요. 가운데 판다 인형이 굉장히 귀엽습니다. 또한 슈엔바오는 1층으로 딤섬라운지로 운영됩니다. 

 

 

 

 

식당 내부

 

 

 

조리를 하는 과정은 통유리를 통해 주방을 보며 확인할 수도 있습니다. 물론 자리에 앉아있으면서 굳이 구경할 이유는 없겠지만, 그만큼 조리 과정에 자신있다는 것을 보여주는 식당의 입장이기도 하겠지요. 위생관념도 굉장히 철저한 곳이 저렇게 통유리로 주방을 보여주는 방식을 주로 활용하는 것으로 알고 있습니다. 식당은 2층까지 있지만 저희는 1층에 자리 잡았습니다. 

 

 

 

내부 테이블이며 아기 의자도 구비되어있습니다.

 

 

 

도로변에 식당이 있어 창문을 통해 볼 수 있는 뷰는 그렇게 좋은 편은 아닙니다. 밖을 봐도 건물과 차량밖에 보이질 않습니다. 하지만 창이 있고 없고는 식당의 분위기가 많이 다르기에 트인 분위기를 느낄 수 있습니다. 그리고 아기 의자도 구비되어 있어 걱정없이 아이를 동반하셔도 문제없습니다. 

 

 

 

 

메뉴판

 

 

 

저희는 25,000원짜리 딤섬 스페셜 코스를 주문하여 여러 종류의 음시을 골랐습니다. 해당 코스 메뉴를 선택하시면 찜 4종, 튀김 3종, 음료 1종, 그리고 식사 1종과 에그타르트가 함께 나옵니다. 저희는 주로 추천 및 BEST로 표기되어있는 메뉴를 골라봤습니다. 

 

 

 

자스민차와 밀크티

 

 

 

재스민차는 기본적으로 나오며, 저희가 주문한 음료는 밀크티 2잔이었습니다. 홍콩 밀크티와 흑당 밀크티로, 주문하여 나오는 딤섬들과 같이 먹기 굉장히 어울리는 밀크티였습니다. 다만 흑당 밀크티는 단 맛을 좋아하시는 분들이면 괜찮을 것 같고, 홍콩 밀크티가 조금 더 은은한 맛이었습니다. 

 

 

 

셀프코너와 로봇 서빙

 

 

 

기본적인 단무지와 짜차이는 셀프코너를 이용하여 먹을 수 있습니다. 그리고 주문한 음식들은 서빙하는 로봇이 돌아다니며 음식을 내어줍니다. 

 

 

 

튀김류입니다.

 

 

 

좌측 위에는 멘보샤, 그리고 아래는 차슈수, 오른쪽은 기린처우라는 튀김입니다. 

 

1) 멘보샤 : 빵 사이에 다진 새우살을 넣고 튀긴 요리 

2) 차슈수 : 바베큐 고기가 들어간 바삭한 홍콩 딤섬

3) 기린처우 : 새우를 다지고 쌀국수면과 튀긴 딤섬 

 

차슈수는 사실 크게 와닿는 맛은 아니었지만, 멘보샤나 기린처우는 그 바삭함에 굉장히 빠른 속도로 먹었네요. 

 

 

 

케비어게살딤섬, 크리스피새우장편

 

쇼마이, 슈크림류쇼바오

 

 

 

순서대로 요리를 설명하면 아래와 같습니다. 

 

1) 케비어게살딤섬 : 게살이 들어가 있는 딤섬 

2) 크리스피새우장편 : 새우튀김이 들어있는 홍콩 전통 스프링롤 딤섬 

3) 쇼마이 : 돼지고기와 새우를 다진 대표적인 광동성 딤섬

4) 슈크림류쇼바오 : 슈크림이 들어있는 달콤한 딤섬 (속에 슈크림이 사진처럼 들어있습니다.) 

 

모든 딤섬이 다 맛있었고, 가장 식감이 특이한 딤섬은 '크리스피새우장편'이었습니다. BEST메뉴로도 선정되어있었는데, 식감이 말랑말랑하지만 씹으면 속에 있는 바삭한 튀김이 일품이었습니다. 

 

 

 

식사류

 

 

 

차례대로 주문한 식사는 홍쇼우육탕면과 차돌 짬뽕입니다. 우육탕면과 짬뽕의 국물이 진하였고, 특히 고수가 같이 나왔는데 저는 고수를 싫어하는 편이라 많이 넣고 먹지는 않았네요. 고수를 좋아하시는 분들은 엄청 선호할만한 맛이라 생각합니다. 다만, 여기까지 먹기 전에 이미 딤섬과 튀김류에 배가 많이 불러 식사를 다 먹지 못했습니다. 그만큼 코스요리면서 양이 매우 많고, 중간에 남길만한 음식이 하나도 없었습니다.

 

 

 

아기도 잘 먹네요

 

 

 

코스 메뉴에 디저트 격인 에그타르트도 마지막에 나왔습니다. 여느 카페에서 먹는 디저트 정도로 맛있었습니다. 저희 아기는 슈크림류쇼바오를 뜯어줬는데 굉장히 잘 먹어줬네요. 부드럽고 크림도 맛있어서 그런지 아이도 굉장히 좋아했습니다. 천안에서 찾아보기 힘든 딤섬 맛집이었는데 굉장히 만족했습니다. 그리고 기본 중식당에 파는 탕수육도 유명하다고 하는데, 꼭 기회를 두고 먹어봐야겠습니다.