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유아식반찬8

[완료기 이후 유아식] 8. 닭안심깻잎볶음/가지강정 (15개월 아기 식단) * 닭고기의 효능 닭고기는 수육에 비해 연하고 맛과 풍미가 담백하며 조리하기 쉽습니다. 그리고 영양가가 높아 많은 요리에 사용됩니다. 닭고기의 성분은 소고기보다 단백질이 많아 100g 중 20.7g이고, 지방질은 4.8g이며, 126 kcal의 열량을 내는데, 비타민 B2가 특히 많습니다. 그밖에 칼슘 4mg, 인 302mg, 비타민 A 40I.U., 비타민 B1 0.09mg, 비타민 B2 0.15mg 등을 함유하여 영양학적으로도 좋습니다. 잘 어울리는 식재료로 인삼을 들 수 있는데, 밤, 대추 등도 좋아 대표적으로 삼계탕도 궁합이 좋은 음식으로 알려져 있습니다. 위의 정보처럼 단백질이 풍부한 제품인 닭은 우리나라 모든 국민이 사랑하는 육류입니다. 한국의 치킨 사랑은 세계에서도 알아주는 내용인데, 이 닭.. 2022. 10. 28.
[완료기 이후 유아식] 7. 크레미애호박전 (15개월 아기 식단) 지난번 감자 치즈볼은 간식 개념으로 만든 유아식이었습니다. 물론 아이 밥반찬으로 줘도 충분히 맛있긴 합니다. 이번에는 유아식 반찬으로 올리기 좋은 크레미 애호박전을 한 번 만들어보려고 합니다. 보통 저희가 애호박이라는 식재료 이름을 들었을 때 가장 많이 생각나는 것은 명절에 부쳐먹는 애호박전입니다. 만들기도 간단하고 맛도 좋기 때문인데, 아이들도 마찬가지로 애호박을 활용한 전을 만들어주면 굉장히 잘 먹습니다. 이름은 길어서 어려워 보일 수 있지만, 정말 간단하게 만들 수 있고 크레미의 짭짤한 맛 때문에 잘 먹어주니 아기 반찬으로 고민하시는 분께 추천드립니다. [완료기 이후 유아식] 6. 감자치즈볼 (15개월 아기 식단/아기 간식) * 감자 고구마와 유사한 재료로 수분 82%, 탄수화물 14% 및 그 외에.. 2022. 10. 27.
[완료기 이후 유아식] 4. 소고기버섯애호박주먹밥 (15개월 아기 식단) 아이가 15개월로 접어들었고, 제목은 15개월 식단입니다. 하지만 앞선 피드에서 소개해드렸듯, 12개월 이상, 그리고 유치가 어느 정도 많이 났다면 먹일 수 있는 재료들로만 만드는 식단이니 제목의 개월 수에 크게 구애받지 않으셨으면 좋겠습니다. [완료기 이후 유아식] 3. 계란두부파프리카전 (15개월 아기 식단) 아이가 이제 15개월로 접어들었습니다. 1편과 2편은 여태 14개월 아기 식단이었는데, 개월 수가 하나 늘어났습니다. 그렇다고 식단에 큰 변화가 있는 것은 아닙니다. 조금 더 성장한 만큼 먹을 수 chonnomderik.tistory.com 많은 아이 부모님들이 유아식을 시작하실 때 걱정하는 것 중 하나가 '밥을 잘 먹지 않아요' 입니다. 끝까지 다 먹지 못하거나, 아니면 좋아하는 반찬만 골라서.. 2022. 10. 22.
[완료기 이후 유아식] 2. 애호박김볶음 (14개월 아기 식단) 지난번 토마토 리조또 이후 두 번째 유아식 내용입니다. 저는 육아휴직을 하고 계속 아기의 식단을 찾아보고 만들고 있습니다. 물론 대부분 책에서 혹은 인터넷에서 유용하게 볼 수 있는 레시피를 많이 참조하는데요, 이번 편은 조금 유명한 아기들 반찬입니다. [완료기 이후 유아식] 1. 토마토 리조또 (14개월 아기 식단) 14개월 아기를 둔 아빠입니다. 육아 휴직을 시작한지는 얼마 안됐고 아이에게 만들어줄 수 있는 밥이 무엇인지 찾아보고 만들어도 보고 있네요. 완료기도 이미 마무리 된 상태인지라 어른들처럼 chonnomderik.tistory.com 참고로 이 레시피는 저의 와이프가 알려준 것입니다. 물론 와이프도 어디선가 찾아본 듯합니다. 순수 창작 레시피는 아니니, '애호박김볶음' 이라는 키워드로 검색해보.. 2022. 10. 18.
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