[홍성 맛집] 내당한우 (한우의 고장에서 맛보는 육회비빔밥)

 

 

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목차

 

홍성 한우

홍성은 예부터 풍부한 곡식이 나는 지역입니다. 이러한 볏짚과 알곡들을 원료로 하는 사료로 먹여 키운 한우가 유명한 마을이기도 합니다. 한우 외에도 돼지와 닭을 많이 키우는데, 특히 전국 생산량의 6%를 점유할 정도로 품질 좋은 소고기를 제공합니다. 그래서 예부터 '우견현, 목우현' 이라는 지명이 붙을 정도로 축산업이 발달해, 전국 제일의 축산단지로 손꼽히는 곳입니다. 그만큼 성인병 예방에도 도움을 주는 불포화 지방산, 필수 아미노산이 다량 함유된 한우를 판매하는 맛집도 많이 있습니다. 또한 구이 외에도 한우를 사용한 '육회비빔밥'도 유명하며, 그러한 곳 중 한 군데인 [내당한우]를 소개해보도록 하겠습니다. 

 

 

위치 및 정보

 

위치 : 충남 홍성군 홍성읍 아문길 52번 길 6

영업시간 : 매일 11:00 - 22:00 (15:00 - 17:00 브레이크타임) 

연락처 : 041-632-0156

주차 : 인근 공영주차장 활용 (유료)

 

 

맛집 소개

주차장

 

 

내당한우는 홍성 상설시장과 홍주성 역사공원 사이에 위치한 식당이며, 홍주성 역사공원에 있는 주차장을 활용하면 방문하기 편합니다. 주차비는 유료이지만 1시간에 800원 정도입니다. 

 

 

 

식당 외관

 

식당의 간판 밑을 지나다보면 여러 유명인들의 방문 사인이 진열되어 있습니다. 또한 본관을 제외하고 별관이 같이 위치해 있는데, 입구만 다를 뿐 사실상 본관으로 들어가면 별관으로 이동할 수 있는 길이 있어 하나로 연결된 곳이라고 생각하시면 됩니다.  저는 본관이 아닌 별관에서 식사를 하여, 본관 사진은 따로 없음을 알려드립니다. 

 

 

별관 내부

 

 

별관은 전부 룸 형식으로 공간이 나뉘어있습니다. 각 호실별로 넓이가 다르며, 2개의 테이블에서 4~6개의 테이블로 구성되어 있습니다. 미리 예약을 했다면 밑반찬을 시간에 맞춰 진열해 줍니다. 무엇보다 별관은 독립적으로 공간이 나뉘어 있기 때문에 조용히 식사를 할 수 있다는 점이 마음에 드는 곳입니다. 

 

 

메뉴

 

 

메뉴 구성은 치마살, 부채, 등심 등이 함께 구성된 모듬메뉴(45,000원)를 비롯하여 안창살(150g, 60,000원), 살치살(150g, 60,000원) 등 단품 부위도 판매합니다. 저희는 구이까지 먹기에 시간이 많이 허락되지 않아 간단히 식사류만 하기 위해 방문한 것이었고, 그중 육회비빔밥(1인분, 14,000원)을 주문하였습니다. 

 

 

 

주문 메뉴

 

 

기본 밑반찬에는 낙지젓갈이나 나물무침, 양파절임 및 동치미와 배추김치가 나옵니다. 그 중 낙지젓갈이 굉장히 맛이 좋았고, 나물도 고소하게 무쳐져서 입맛을 돋우는데 큰 역할을 합니다. 그리고 육회비빔밥도 육회에 기본양념이 되어있지만, 따로 나오는 고추장 양념을 1스푼 ~ 1.5스푼을 넣고 비벼먹으면 간이 딱 좋은 비빔밥이 됩니다. 무엇보다 육회가 품질이 좋아 입에 남아 걸리지 않을 정도로 부드럽고 맛이 좋았습니다. 그리고 된장국을 같이 내어주는데 특별한 된장국은 아니었지만 육회비빔밥과의 조화는 굉장히 좋게 간을 강하지 않게 만든 조합이 좋았습니다. 

 

 

아들

 

독립적인 공간마다 아기의자도 마련되어 있기 때문에 영유아 동반에도 문제없습니다. 구이까지 먹어보지 못해 아쉬웠지만, 오랜만에 품질좋은 육회를 이용한 비빔밥을 먹어 좋았고, 이 덕분에 홍성에 자주 방문할 이유가 생겼습니다. 

 

 

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