728x90 반응형 20개월아기식단1 [완료기 이후 유아식] 31. 간장떡볶이 만들기 (20개월 아기 식단) 간장떡볶이, 궁중떡볶이, 유아식, 아기 떡볶이, 20개월 아기 식단 목차 간장떡볶이 보통 떡볶이는 고추장 양념으로 만드는 것이 일반적입니다. 1953년 신당동에서 유명한 마복림 할머님께서 고추장 떡볶이를 고안하였다는 것이 시초입니다. 그런데 우리는 흔히 간장을 양념으로 한 '궁중떡볶이'라는 이름을 들어본 적이 있을 것입니다. 실제로 궁중에서 만들어졌는지는 이견이 있다고 하지만, 떡을 이용한 볶음 요리는 그전부터 이미 만들어졌다는 것을 알 수 있습니다. 지금은 전 국민에게 사랑받고 있는 식사 대용, 혹은 간식으로도 먹기에 좋은 음식인데, 아직 어린 아기들에게 먹이기에는 고추장이 맵기도 하기에 유아식으로 활용하기 위해서는 궁중떡볶이 방식처럼 간장을 이용한 떡볶이가 훨씬 적합합니다. 이번 포스팅에서는 많은 부.. 2023. 3. 31. 이전 1 다음 728x90 반응형