728x90 반응형 초콜릿케이크1 [천안 카페] 반숙 (초코/치즈케이크, 청당동) * 카페 추천 메뉴 : 뜨거운 반숙 초코 케이크 (다크 초콜릿 사용) - 다크초콜릿 : 카카오 매스 함량이 35% 이상을 함유한 초콜릿을 말합니다. 예전에 유행했던 초콜릿 제품 중 카카오 99% (크레파스 맛이 난다고 많이들 말했었죠)까지 들어있는 다크 초콜릿도 있습니다. 설탕이 매우 적게 들어가는 것이 특징이고 카카오 함량이 많을수록 쌉쌀한 맛이 많아집니다. 그래서 다른 음식을 만들 때 재료로 많이 들어갑니다. 100g당 550Kcal의 열량을 낸다고 하며 유통기한은 약 1년입니다. * 반숙 : 1. 과일이나 곡식 따위가 반쯤 여묾. 2. 달걀이나 음식 따위에 열을 가하여 반쯤 익힘. 흔히 '반숙'이라는 단어는 계란을 반만 익힌 상태를 가리킬 때 많이 사용하곤 합니다. 천안 청당동에는 그 이름을 가진 .. 2022. 10. 21. 이전 1 다음 728x90 반응형
