728x90 반응형 베이컨마늘볶음밥1 [요리 레시피] 56. 베이컨마늘볶음밥 (버터향의 고소함을 느껴보기) 베이컨마늘볶음밥, 베이컨마늘볶음밥 레시피, 베이컨마늘볶음밥 만들기, 버터볶음밥 목차 베이컨과 마늘 돼지고기를 사용한 가공육으로, 보통은 돼지의 삼겹살 부위 또는 옆구리살, 혹은 영국에서는 돼지의 등심 부위를 사용해 만들기도 합니다. 소금과 향신료에 절여 훈제하는 방식으로 제조하기 때문에 굉장히 염분 또한 높은 식품 중 하나입니다. 약 4조각을 기준으로 했을 때 800mg의 나트륨이 들어가며, 베이컨 20g당 5.4g의 지방, 4.4g의 단백질이 포함되나 지방질도 많은 음식이기도 합니다. 하지만, 그만큼 기름이 풍미가 좋고 맛이 좋은데 기름을 적당히 제거해 주고 염분 또한 조절해 줄 수 있다면 훌륭한 식단이 되기도 합니다. 계란이나 빵을 사용해 토스트를 만들어 먹는 방식이 대중적이며 치즈 및 나초 등을 통.. 2023. 4. 9. 이전 1 다음 728x90 반응형